🫙 ساورکرات
ساورکرات کلم قرمز؛ نسخهای متفاوت از یک غذای تخمیری کلاسیک
ساورکرات کلم قرمز از تخمیر زنده کلم قرمز تازه تهیه میشود؛ فرآیندی که طی آن، طعم، بافت و عطر کلم بهتدریج دگرگون شده و محصولی با شخصیت منحصربهفرد شکل میگیرد. رنگ ارغوانی این ساورکرات حاصل رنگدانههای طبیعی کلم قرمز است و جلوهای متفاوت به سفره شما میبخشد.
در اسمارتترشی، ساورکرات کلم قرمز با انتخاب دقیق مواد اولیه و کنترل فرآیند تخمیر تولید میشود تا بافت ترد، طعم متعادل و کیفیت محصول در هر مرحله حفظ شود.
ویژگیهای ساورکرات کلم قرمز
- تخمیر زنده و کنترلشده
- تهیهشده از کلم قرمز تازه
- بافت ترد و طعم متعادل
- رنگ طبیعی برگرفته از آنتوسیانینهای کلم قرمز
- سرشار از فیبر غذایی
- مناسب برای سرو کنار انواع غذاهای ایرانی، اروپایی و آسیایی
پیشنهاد مصرف
- همراه انواع گوشت و غذاهای گریل
- در کنار برگر و ساندویچ
- ترکیب با سالادهای تازه
- بهعنوان چاشنی در کنار غذاهای روزانه